
Vin for begyndere
Radioteket
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Kategorier: Kunst
Lyt til den sidste episode:
Vinene i afsnittet er skænket af Vinfoyeren https://vinfoyeren.dk/
Smagekasse: https://vinfoyeren.dk/vare/eva-fricke-smagekasse-vin-for-begyndere-juni-2023/
Smagekassen indeholder seks vine:
2022 Riesling Verde
2022 Riesling Rheingau trocken
2021 Riesling Rheingau trocken
2022 Riesling Kiedrich trocken
2021 Riesling Mélange trocken
2020 Riesling Seligmacher
................
Vi skal til Rheingau og smage riesling fra vinmageren Eva Fricke. Det bliver en form for trip-trap-træsko-smagning og vi smager tre vine, som alle kan noget forskelligt. Vi skal selvfølgelig også i dybden med geografi og jordbundsforhold samt beskæringsmetoder på vinstokkene.
Hvornår havde tysk vin sin storhedstid og hvordan smagte vinen dengang?
Hvad er “sprødmør”, hvad er positiv reduktion og hvorfor vælger man IKKE at være medlem af VDP.
Hvordan og hvorfor høster man efter en farveskala og hvor går grænsen når man skal betegne en vin som “trocken”?
Hvordan betegner man i Tyskland regioner, kommuner og marker?
Vi smager på
1) Verde, riesling, Rheingau, Eva Fricke, 2022 https://vinfoyeren.dk/vare/eva-fricke-2022-riesling-verde/
2) Kiedrich, riesling, Rheingau, Eva Fricke, 2022 https://vinfoyeren.dk/vare/eva-fricke-2022-riesling-kiedrich-trocken/
3) Seligmacher, Lorchhauser, riesling, Rheingau, 2020 https://vinfoyeren.dk/vare/eva-fricke-2020-riesling-seligmacher/
NB. Priserne der bliver nævnt i afsnittet er ved køb af 6 flasker og ikke ved enkeltflaskekøb.
..................
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Tidligere episoder
-
222 - 20 - Riesling fra Rheingau - Tyskland Thu, 01 Jun 2023
-
221 - Særafsnit - Sommelier - Med sommelier på Frederikshøj Kent Sigerstrøm Sun, 28 May 2023
-
220 - 19 - Sydafrika - Stellenbosch - Pinotage, Cabernet Sauvignon & Sauvignon Blanc Thu, 25 May 2023
-
219 - Invitation til "Verdens bedste pinot noir og riesling" - blindsmagning og podcastoptagelse Sat, 20 May 2023 - 0h
-
218 - 18 - Prosecco fra Conegliano Valdobbiadene - Italien Thu, 18 May 2023
-
217 - Særafsnit - Wassim Hallal Sun, 14 May 2023
-
216 - 17 - Loire - Muscadet - Melon de Bourgogne Thu, 11 May 2023
-
215 - 16 - Languedoc - Grenache Gris, Cinsault, Syrah Thu, 04 May 2023
-
214 - Vindere af vin og bog - Støt Vin for begyndere (april) Mon, 01 May 2023 - 0h
-
213 - Særafsnit - Druernes mangfoldighed - Live fra vinfestival i København Sun, 30 Apr 2023
-
212 - 15 - Mâconnais i Bourgogne - Chardonnay Thu, 27 Apr 2023
-
211 - 14 - Clàssic Penedès - Mousserende vin fra Spanien Thu, 20 Apr 2023
-
210 - 13 - Vin på dåse - Riesling, Garnacha Blanca & Grenache Thu, 13 Apr 2023
-
209 - 12 - Spätburgunder fra Rheingau, Ahr og Franken - Tyskland Thu, 06 Apr 2023
-
208 - Vindere af vin og bog - Støt Vin for begyndere (marts) Sat, 01 Apr 2023 - 0h
-
207 - 11 - Growerchampagne - Côte des Bar Thu, 30 Mar 2023
-
206 - Nu kan du støtte Vin for begyndere og vinde præmier hver måned Tue, 28 Mar 2023 - 0h
-
205 - Særafsnit - Påskefrokost - Vin & Mad 3 - Edderkoppen (Araignée), Presa og Porchetta Sun, 26 Mar 2023 - 0h
-
204 - 10 - Alternative tyske druesorter - Müller Thurgau, Scheurebe & Rieslaner Thu, 23 Mar 2023
-
203 - Særafsnit - Live fra Musikhuset - Bourgogne - Gode og prisvenlige køb Sun, 19 Mar 2023
-
202 - 9 - Utiel-Requena - Bobal - Spanien Thu, 16 Mar 2023 - 0h
-
201 - Særafsnit - Vinkælder 2 af 2 - Start en vinsamling og test af vinglas Sun, 12 Mar 2023
-
199 - 8 - Gevrey-Chambertin - Bourgogne - Pinot Noir Thu, 09 Mar 2023
-
198 - Særafsnit - Vinkælder 1 af 2 - Opbygning, interiør og indeklima Sun, 05 Mar 2023
-
197 - 7 - Canada - Ontario (Niagara Peninsula) - Pinot Noir, Chardonnay og Baco Noir Thu, 02 Mar 2023
-
195 - 6 - Georgien - Rkatsiteli, Tsolikouri & Saperavi Thu, 23 Feb 2023
-
194 - 5 - Galicien - Ribeiro & Valdeorras - Godello & Treixadura Thu, 16 Feb 2023 - 0h
-
193 - 4 - Châteauneuf-du-Pape - Grenache, Syrah og Mourvèdre Thu, 09 Feb 2023
-
192 - 3 - Champagne - Meunier & Pinot Noir - Vallée de la Marne Thu, 02 Feb 2023
-
191 - Særafsnit - Thomas Dam og Peder Rosdal - Danskere i vinverden - Bourgogne og Australien Sun, 29 Jan 2023
-
190 - 2 - Piemonte - Barbera og Chardonnay fra Monferrato og Asti Thu, 26 Jan 2023 - 0h
-
189 - 1 - Portugal - Trendy vine fra Dão, Alentejo og Bairrada Thu, 19 Jan 2023
-
188 - Den lille parisersmagning 2:2 - Cabernet Sauvignon fra Bordeaux og Californien Sun, 15 Jan 2023
-
187 - Den lille parisersmagning 1:2 - Chardonnay fra Bourgogne og Californien Thu, 12 Jan 2023
-
186 - Særafsnit - Anne-Louise Mikkelsen og Steffan Jørgensen - Danskere i vinverden - Etna og Elqui Thu, 05 Jan 2023
-
185 - 50. Master of Wine med Jonas Tofterup Thu, 29 Dec 2022
-
183 - 49. Yecla & Ribera del Duero - Monastrell og Tempranillo - Tofterup Brothers Thu, 22 Dec 2022
-
182 - Nytårsvin - Bourgogne og Bordeaux - Hvid, rød og Sauterne Thu, 15 Dec 2022
-
181 - Særafsnit - Julevin - Live fra vinfestival i Aarhus Sun, 11 Dec 2022
-
180 - 47. Champagne - Pinot Noir - Blanc de Noirs Thu, 08 Dec 2022
-
178 - Særafsnit - Peter Vinding-Diers og Henrik Poulsen - Danskere i vinverden Sun, 04 Dec 2022
-
177 - 46. Brunello di Montalcino - Sangiovese Thu, 01 Dec 2022
-
175 - 45. Bourgogne - Puligny-Montrachet, Meursault & Chassagne-Montrachet - Chardonnay Thu, 24 Nov 2022
-
174 - Særafsnit - Peter Work og Rune Elkjær - Danskere i vinverden Sun, 20 Nov 2022 - 0h
-
173 - 44. Australien - Shiraz Thu, 17 Nov 2022
-
172 - Særafsnit - En tur gennem Europa - Live fra vinfestival i København Sun, 13 Nov 2022
-
171 - 43. Ribera del Duero - Hvid, rosado og den nye stil - Albillo Mayor & Tempranillo Thu, 10 Nov 2022 - 0h
-
170 - Særafsnit - Vin & mad 2 - Brystbjælker, braiserbøf & kalveroast Sun, 06 Nov 2022
-
169 - 42. The Rocks - Syrah - Walla Walla Thu, 03 Nov 2022
-
168 - Bogen er udkommet! Tue, 01 Nov 2022 - 0h