Når den sidste gæst er gået
24syv
Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.
Kategorier: Erhverv
Lyt til den sidste episode:
Endnu en brevkasse til podcasten, med jer skønne lytteres spørgsmål. Og den er altså ikke en udramatisk en af slagsen!
Ida, Fiona og Anne snakker om de forskellige typer chefer, der findes. I den kategori findes typen, som kun en gang imellem vil ned og køre service, men som formår at fucke alt op for alle os, der er der hver dag. Men Ida og Fiona fortæller os også om de oplevelser, de har haft med sexchikane og krænkende adfærd. Og hvis titlen ikke allerede afslører det, så handler det om vold fra en gæst og uønsket undertøj fra en kollega.
Husk at I altid er velkommen til at skrive ind til Anne, med nye breve på Instagram: Annehund_official og så må du have en rigtig god lytter!
Tidligere episoder
-
46 - Branchens Brevkasse #4: Chefer på gulvet, En flad i ansigtet, og Undertøj i personalegave Tue, 19 Dec 2023
-
45 - Kender Du Gæste-Typen? #3 Tue, 12 Dec 2023
-
44 - SÅ DER JULEFROKOST SÆSON! (rip) #2 Tue, 05 Dec 2023
-
43 - How To Communicate With A Chef Tue, 28 Nov 2023
-
42 - Branchens Brevkasse #2: Vagter, Uniformer Og De Dårlige Arbejdspladser Tue, 21 Nov 2023
-
41 - Branchens Brevkasse: Prøvervagter, Personalefester & Queer miljø Tue, 14 Nov 2023
-
40 - Det, Vi Taler om ... I Restaurationsbranchen Tue, 31 Oct 2023
-
39 - Restaurantchef Eller Sugar Daddy? Tue, 24 Oct 2023
-
38 - Den Drænede Tjener Tue, 17 Oct 2023
-
37 - Anne Og A-Holdet #2 Tue, 03 Oct 2023
-
36 - Micromanagement Tue, 26 Sep 2023
-
35 - Et Michelin Mareridt Tue, 19 Sep 2023
-
34 - Hvad Fuck Laver En DJ Egentlig? Tue, 12 Sep 2023
-
33 - VENSKABER VS KOLLEGAER Tue, 05 Sep 2023
-
32 - Jobsamtalens Don'ts And Does Wed, 14 Jun 2023
-
31 - Anne Og A-Holdet Wed, 07 Jun 2023
-
30 - DJ SPECIAL! Wed, 31 May 2023
-
29 - Hvorfor Udebliver De Frivillige På Festivalerne? Wed, 24 May 2023
-
28 - Giver Jeg Op Hvis Jeg Siger Op? Wed, 17 May 2023
-
27 - Er Vi Addicts Eller Venner? Wed, 10 May 2023
-
26 - Sygemelding og Dårlig Samvittighed Wed, 03 May 2023
-
25 - BOSS ASS BITCH Wed, 26 Apr 2023
-
24 - EN ÆGTE EFTER SERVICE SNAK! Wed, 19 Apr 2023
-
23 - Kender Du Tjener-Typen? Ft. Mundfuld Wed, 12 Apr 2023
-
22 - Eat, Stress, Repeat Wed, 05 Apr 2023
-
21 - Kokke Konfrontationen Wed, 29 Mar 2023
-
20 - Kender Du Tjener-Typen? FT. To Sultne Piger Wed, 22 Mar 2023
-
19 - Cheferne Fra Helvede Wed, 15 Mar 2023
-
18 - Festen Efter Gæsten Wed, 08 Mar 2023
-
17 - Snitter Til Dessert #2 Wed, 01 Mar 2023
-
16 - Plug & Play Mig i Røven! Wed, 22 Feb 2023
-
15 - Frygt, Følelser og Flokmentalitet Wed, 08 Feb 2023
-
14 - Kender Du Gæste-Typen? #2 Wed, 01 Feb 2023
-
13 - Sådan Spotter Du En Psykopat Wed, 25 Jan 2023
-
12 - Tager Alle Kokke Narko? Wed, 18 Jan 2023
-
11 - Dont Shit Where You Eat Wed, 11 Jan 2023
-
10 - SÅ DER' JULEFROKOST! Wed, 21 Dec 2022
-
9 - Eks-Kæreste Effekten Sat, 08 Oct 2022
-
8 - Hvad Rimer På Hyret? Fyret. Sat, 01 Oct 2022
-
7 - Snitter Til Dessert Sat, 24 Sep 2022
-
6 - Kender du Gæsten-Typen? Sat, 17 Sep 2022
-
5 - Is Sharing Caring? Sat, 10 Sep 2022
-
4 - Knips, Klask og Kønsroller Sat, 03 Sep 2022
-
3 - Ja Tak Eller Fuck Af Tak? Sat, 27 Aug 2022
-
2 - En Kontrakt Med Djævlen Fri, 19 Aug 2022