Radio
Podcasts
Når den sidste gæst er gået

Når den sidste gæst er gået

24syv

Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.

Kategorier: Erhverv

Lyt til den sidste episode:

Hvor fedt er det egentlig at være Dj?
Påvirker det ens mentale helbred at arbejde i nattelivet?
Og er kvinderne i sandheden de mest grænseoverskridende?

Restaurationsbranchen og Nattelivsbrancen er vel på mange måder en fætter og kusine til hinanden? De to ting går ihverfald ofte hånd i hånd.

Derfor har Anne i alle bedste fætter-kusine-fest-stil inviteret Amin Safari, Fedty, og Sigvardt med ind, der som DJ’s på diverse klubber i København har været med til at sætte rammerne for at Anne har stået og tunge danset med samtlige hendes tjener kollegaer efter en lang service. Fordi selvom de måske har gjort sådan at Anne har haft det for fedt, har de så selv haft det ligeså fedt?

Lyt med når dem der arbejder hver weekend, natten lang, fortæller om bagsiden af at starte festen.

Rigtig god lytter!