Vin for begyndere
Radioteket
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Kategorier: Kunst
Lyt til den sidste episode:
Vinene i afsnittet er skænket af Champagneshoppen
https://www.champagneshoppen.dk/
Find en smagekasse med de tre rosé-champagner her:
https://www.champagneshoppen.dk/vare/rose-smagekassevin-for-begyndere/
……………….
Vi skal i dybden med rosé-champagne fra små domaine-producenter og lokalisere hvordan det udtrykker sig på smag og duft.
Vi skal også nørde i dybden på de forskellige produktionsmetoder, man benytter - blandingsrosé, saignée og rosé de maceration.
Hvor mange procent af champagne bliver lavet som rosé, hvad er de store champagnehuse rædselsslagne for kommer med i deres færdige vin og hvilke druer må man egentlig benytte til at lave mousserende vin i Champagne?
Til slut kigger vi på en rødvinsliste fra en lytter, som har eksperimenteret med hvilke vine, der ikke giver allergiske reaktioner og så skal vi høre fra Emil, der turnerer som kælderrotte i den nye verden.
Kort over Champagne https://shop.winefolly.com/cdn/shop/files/MAP-CLOSE-UP-FRANCE-CHAMPAGNE-1200x1200px_1200x_524bb1a0-d9c7-4fb7-a8f1-3c32eac06779.jpg
Vi smager på
1) Lucien Roguet - No. 5https://www.champagneshoppen.dk/vare/no-5-lucien-roguet/
2) Rémi Georgeton - Saignée de la Montagnehttps://www.champagneshoppen.dk/vare/saignee-de-la-montagneremi-georgeton/
3) Gaston Collardhttps://www.champagneshoppen.dk/vare/rose-de-maceration-grand-cru-oekogaston-collard/
....................
Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
Tidligere episoder
-
297 - #13 - Champagne - Rosé-champagne fra Reims og Bouzy - Thu, 25 Apr 2024
-
296 - Særafsnit - Anbefalinger til vinferie 2024 - Mosel, Loire og Bourgogne - Afsnit 1:2 Sun, 21 Apr 2024 - 0h
-
295 - #12 - Nuits-Saint-Georges - Bourgogne - Pinot Noir Thu, 18 Apr 2024
-
294 - #11 - Mallorca - Callet Negrella, Giró Ros & Malvasia de Banyalbufar Thu, 11 Apr 2024
-
293 - Vindere af vin - Støt Vin for begyndere (marts) Sun, 07 Apr 2024 - 0h
-
292 - #10 - Pinot Noir fra Østrig - Thermenregion Thu, 04 Apr 2024
-
291 - #9 - USA - Sonoma County - Zinfandel & Field Blends Thu, 28 Mar 2024
-
290 - Invitation til Vin & Tapas og live podcast d. 11.maj - Tema: Sommervine Mon, 25 Mar 2024 - 0h
-
289 - Særafsnit - Lytterspørgsmål 2 med Lisbeth Ankersen - Smags- og lugteekspert Sun, 24 Mar 2024 - 0h
-
288 - #8 - Barolo - Nebbiolo - Enkeltmarker; Cannubi, Lazarito & Ravera Thu, 21 Mar 2024
-
287 - Druernes hierarki 5:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 1 og 2 Sun, 17 Mar 2024
-
286 - #7 - Bourgogne - Volnay & Pommard - Premier Cru - Pinot Noir Thu, 14 Mar 2024
-
285 - Vindere af vin og bog - Støt Vin for begyndere (februar) Tue, 12 Mar 2024 - 0h
-
284 - #6 - Kroatien - Teran & Malvazija Thu, 07 Mar 2024
-
283 - #5 - Champagne - Côtes des Blancs - Blanc de Blanc Thu, 29 Feb 2024
-
282 - Druernes hierarki 4:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 3 og 4 Thu, 22 Feb 2024 - 0h
-
281 - Invitation til kældersmagning af otte vine på Stammershalle Badehotel - Lørdag d. 8. juni 2024 Mon, 19 Feb 2024 - 0h
-
280 - #4 - Østrig - Grüner Veltliner Thu, 15 Feb 2024
-
279 - Særafsnit - De seks bedste vine smagt i 2023 - Live fra Systematic i Aarhus Sun, 11 Feb 2024
-
278 - #3 - Spanien - Navarra - Garnacha og Viura Thu, 08 Feb 2024
-
277 - Vindere af vin og bøger - Fra august 2023 til og med januar 2024 Tue, 06 Feb 2024 - 0h
-
276 - #2 - Tyskland - Weissburgunder - Tre filosofier - Baden & Pfalz Thu, 01 Feb 2024
-
275 - #1 - Grækenland - Robola, Savatiano, Roditis og Xinomavro Thu, 25 Jan 2024
-
273 - Druernes hierarki 3:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 5 og 6 Sun, 21 Jan 2024 - 0h
-
272 - Blindsmagning med lyttere - Fire vine - Live på facebook fra Aarhus Thu, 18 Jan 2024
-
271 - Druernes hierarki 2:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 7 og 8 Thu, 11 Jan 2024 - 0h
-
270 - Druernes hierarki 1:5 - Top 10 over favoritdruesorter - Plads nr. 9 og 10 Thu, 04 Jan 2024 - 0h
-
268 - Særafsnit - Lytterspørgsmål med Lisbeth Ankersen - Smags- og lugteekspert Thu, 21 Dec 2023
-
267 - 49 - Champagne til nytårsmenuen 2023 Thu, 14 Dec 2023
-
266 - 48 - Santa Barbara - Danskere i vinverden med Emil Skytte - Californien Thu, 07 Dec 2023
-
265 - 47 - Det vin danskerne drikker - Primitivo/Zinfandel, Shiraz, Merlot & Chardonnay Thu, 30 Nov 2023
-
264 - Særafsnit - Mad & Vin - Nytårsretter - Med smags- og lugteekspert Lisbeth Ankersen Sun, 26 Nov 2023
-
263 - 46 - Côte Chalonnaise - Bourgogne - Chardonnay & Pinot Noir Thu, 23 Nov 2023
-
262 - 45 - Bag In Box med kvalitet Thu, 16 Nov 2023 - 0h
-
261 - 44 - Friuli - Italien Thu, 09 Nov 2023
-
260 - 43 - Chambolle-Musigny - Bourgogne - Pinot Noir Thu, 02 Nov 2023
-
259 - Særafsnit - Sprøde efterårsvine - Live fra Aarhus Sun, 29 Oct 2023
-
258 - 42 - Enkeltmarks-Champagne - Årgang 2019 Thu, 26 Oct 2023
-
257 - 41 - Emilia Romagna - Italien - Sangiovese Thu, 19 Oct 2023 - 0h
-
256 - 40 - Madeira - Portugal Thu, 12 Oct 2023
-
255 - 39 - Rheinhessen - Wonnegau - Chardonnay og Riesling Thu, 05 Oct 2023
-
254 - 38 - South Australia - Barossa Valley & Langhorne Creek Thu, 28 Sep 2023
-
253 - 37 - 7 lande - 7 druer - 7 vine Sun, 24 Sep 2023
-
252 - 36 - Norditalien - Piemonte, Toscana og Lombardiet Thu, 21 Sep 2023
-
251 - Særafsnit - Schweiz 2:2 - Doral, Diolinoir, Gamaret, Gollatta og Cornalin Sun, 17 Sep 2023 - 0h
-
250 - 35 - Sydrhône - Costières de Nîmes Thu, 14 Sep 2023
-
249 - Særafsnit - Brian Nygaard - Danskere i vinverden - Californien Sun, 10 Sep 2023
-
248 - 34 - Yarra Valley - Pinot Noir og Chardonnay - Australien Thu, 07 Sep 2023
-
247 - 33 - Roussillon & Côtes Catalanes - Frankrig Thu, 31 Aug 2023
-
245 - 32 - Growerchampagne fra Côte de Sézanne & Morin - Champagne Thu, 24 Aug 2023